طاجين مغربي بالدجاج
أخر تحديث : السبت 18 يناير 2014 - 9:21 صباحًا

طاجين مغربي بالدجاج

بتاريخ 18 يناير, 2014 - بقلم admin

مقادير طاجين مغربي بالدجاج

3 حبات بطاطس مقطعة طول+دجاج على حسب اللي حبيتي+بصلة مقطعة شرائح+حبة طماطم مقطة مربعات صغيرة+شوية بقدنوس+بهارات(ملح-إبزار-سكينجبير-زعفران)+فلفة حارة+زيتون أخضر

طريقة تحضير الطاجين مغربي بالدجاج :

نحضر طاجين مغربي بالدجاج : نحضر طاجين ونضع فيه شوية زيت مقدار ملعقة كبيرة و البصل . نحضر إناء نضع فيه البهارات وكأس ماء ونخلط الكل ونضع في وسطع الدجاج والالبطاطس ليترقد شوي.نضع الدجاج فوق البصل. ثم نصفف البطاطس على الشكل الدي تحبه . نضع فوقها الطماطم ونرشها بالمعدنوس وكآخر لمسة نضع الفلفلة الحارة . نحضر صفيحة حديدية أو غطاء نيدو الحديديى ونضعه فوق النار ونضع فوقه الطاجين بعد أن نضيف عليه البهارات التي خلطناها بالماء ورقدنا فيها الدجاج والبطاطس . وكل مرة و أخرى نشوفو الطاجين ديالنا لحد مايستوي ونطفي عليه .
2-طاجين-مغربي-بالبطاطة-و-الدجاج

tttttt
بالصحة و الراحة
طاجين-مغربي-بالبطاطة-و-الدجاج-2

تعليقات القراء
عدد التعليقات 0


ان جريدة المرأة المغربية الالكترونية تحتفظ بحقها في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة جريدة المرأة المغربية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: ان جريدة المرأة المغربية الالكترونية تشجّع قرّاءها على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا تسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا تسمح جريدة المرأة المغربية الالكترونية بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا تسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية او المقدسات.